Compartirán desde Klink más de 50 años de secretos de pastelería artesana
Como si del código fuente de un programa informático se tratara. Sólo que éste es más sabroso y agradecido. La familia Urigain, que regenta los obradores artesanos Hawaii desde 1961, han decidido desvelar sus secretos al gran público “para que las recetas artesanas de toda la vida no se pierdan”, subraya Eva Urigain, hija de los fundadores.
(Al final de la noticia las actividades gratuitas del programa) La ciudad japonesa de Tsuruoka, nombrada en diciembre como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO, presentará en Hondarribia, entre el 10 y el 15 de marzo, la cocina de la provincia japonesa de Yamagata a lo largo de tres cenas gastronómicas, sesiones de showcooking y experiencias como la ceremonia del té.
El sábado tuvo lugar la penúltima jornada de la liga 2015 en sus diferentes categorías y continúan en competición tres de los cinco equipos de Hondarribia. La jornada se saldó con una importante victoria del equipo de primera y dos derrotas (del equipo de preferente y segunda).
El miércoles, el pleno del Ayuntamiento de Irun, con los votos del PSOE y el PP rechazaba una moción contra el TTIP.