Naiara Abando y David Rodríguez del restaurante Danako de Irun han logrado su primer Sol en la nueva guía Guía Repsol para 2016, que acaba de hacerse pública.

Los Soles Repsol son las prestigiosas distinciones que se otorgan  a los mejores restaurantes y cocineros, que son símbolo de excelencia culinaria y que cada año se conceden por prestigiosas personalidades de mundo gastronómico.

En concreto, son la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa quienes seleccionan y valoran los restaurantes, teniendo en cuenta la excelencia culinaria, la calidad de la materia prima y su ejecución, el respeto por la cocina de la región, su carta de vinos y el servicio de mesa y sala.

Con la publicación de la nueva Guía Repsol para 2016, en Irun el restaurante Gaztelumendi Antxon cuenta dos Soles, mientras que Iñigo Lavado atesora un Sol, entre los establecimientos distinguidos. En nuestra Comarca, el restaurante Alameda de Hondarribia también cuenta con dos Soles Repsol.