"PINTXOS 2015" finalista en el mundial de publicaciones gastronómicas en Yantai

"PINTXOS 2015" ha sido calificado como el mejor libro de gastronomía en euskara en España por la organización de los GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS y tomará parte en la final de estos prestigiosos premios, los GOURMAND BEST IN THE WORLD, que tendrá lugar en Yantai (China) del 28 al 31 de mayo próximo, en las categoría de Mejor Libro Auto-editado y Mejor Libro de Cocina Local y Regional.

"PINTXOS 2015" está editado por la Asociación de Hostelería de Hondarribia, organizadora del Campeonato de Pintxos Amstel Oro - Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, y recoge las recetas y las fotografías de los cocineros y pintxos de toda Euskal Herria (CAV, Iparralde y Navarra) que tomaron parte en la novena edición del certamen. Esta publicación puede adquirirse en la tienda oficial on-line del concurso: www.campeonatodepintxos.com/tienda.

Los GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS son los premios internacionales más prestigiosos a las mejores publicaciones de Gastronomía, que se fundaron en 1995 y en la que tomarán parte, en este edición de 2015, libros que representan a 209 países.

La edición 2009 de este libro del Campeonato de Pintxos Amstel Oro · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa fue también seleccionado para la final de estos premios GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS, que se celebró en ese año en París.

Y, por otro lado,  “Pintxos 2011” obtuvo el Premio Euskadi  de Gastronomía a la Mejor Publicación Gastronómica, otorgado por el Gobierno Vasco a propuesta de la Academia Vasca de Gastronomía.

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