Jokin Melida eta Joxe Cayetano Diezek azaldu dutenez, Olaberria bailaran hasiko da proiektuaren sorrera.

Irungo EH Bilduko Jokin Melida alkategaiak eta Joxe Cayetano Diez zinegotzi eta zerrendakideak (laugarrena da zerrendan) prentsaurrekoa eman dute Olaberria bailarako San Narciso jauregiaren ondoan.

Lehenik eta behin, eta oraindik ez dakitenentzako, zer da “Bidasoa Km0”?

“Bidasoa Km0” bertako jantoki kolektiboak bertako produktuekin ornitzeko proiektua da. Asmoa da Irun eta Hondarribiko eskoletako, edota zahar etxeetako, edo bestelako jantokietan produktu lokala geroz eta gehiago kontsumitzea. Gure eskualde inguruko ekoizleen zerrenda bat osatu dugu, barazkietatik hasi, eta arroz edo pasta ekoizleetara arte. Zerrenda hau da jantokietan aurkezten duguna. Produktu lokal, ekologiko eta bidezkoak dira eskaintzen ditugunak. Hitz gutxitan, kontsumo arduratsurako aukera bat irekitzen diegu gure eskualdeko jantokiei.