Lehenik eta behin, eta oraindik ez dakitenentzako, zer da “Bidasoa Km0”?

“Bidasoa Km0” bertako jantoki kolektiboak bertako produktuekin ornitzeko proiektua da. Asmoa da Irun eta Hondarribiko eskoletako, edota zahar etxeetako, edo bestelako jantokietan produktu lokala geroz eta gehiago kontsumitzea. Gure eskualde inguruko ekoizleen zerrenda bat osatu dugu, barazkietatik hasi, eta arroz edo pasta ekoizleetara arte. Zerrenda hau da jantokietan aurkezten duguna. Produktu lokal, ekologiko eta bidezkoak dira eskaintzen ditugunak. Hitz gutxitan, kontsumo arduratsurako aukera bat irekitzen diegu gure eskualdeko jantokiei.

Aldatsa baratza.- Aldatsa baratza agroekologian oinarritzen den ekimena da. Baratza ekologikoa eta autogestionatua da eta elkarte baten bitartzen gestionatzen dugu. Baratza Hondarribiako Botikako agroaldean kokatua dugu.

80 pertsona inguru parte hartzen dugu ekimen honetan eta astero 25 barazki saski banatzen ditugu.

Hilabeteko kuota sistema baten bitartez funtzionatzen dugu eta 2 liberatu ditugu baratza zaintzen dutenak.

Aldatsa baratzaren kide berri bila gabiltza.

Aldatsa baratza agroekologian oinarritzen den ekimena da. Baratza ekologikoa eta autogestionatua da eta elkarte baten bitartzen gestionatzen dugu. 80 pertsona inguru parte hartzen dugu ekimen honetan eta astero 20 barazki saski banatzen ditugu. Hilabeteko kuota sistema baten bitartez funtzionatzen dugu eta 2 liberatu ditugu baratza zaintzen dutenak.